経営理念Philosophy

おちば屋の誕生秘話

1999年（平成11年）5月10日、大阪府吹田市の江坂の地に「地鶏専門おちば屋」は誕生しました。右も左もわからず、ただ朝から晩まで、必死に働きました。毎日けんかの絶えない職場でしたが、うれし涙を流すことも多い、そんな泥臭いが人間味のある職場でした。前オーナーとの話し合いで、2007年（平成19年）1月、私は「地鶏専門おちば屋」を買収する事にしました。
そして同年1月11日、株式会社ブラサニが誕生しました。

経営理念

  • 「 共に目指し、共に成長する 」
    「 共に目指し、共に成長し、共に幸せになる 」

    この言葉には、創業時から変わらぬ思いが込められています。そして、未来へと挑戦する勇気の源泉なのです。

  • 「 アジアの焼鳥王 」
    「 アジアの焼鳥王 」

    アジアの焼鳥王になる！切磋琢磨し、どんどん成長してまいります。

  • 「 人 」
    「 仲間の大切さ 」

    お客様の大切さ、仲間の大切さ、経営の大切さを学ぶ。原点は「 人 」を大切にすること。